细砂糖45克,果冻粉1大勺,咖啡精1小勺,蜂蜜2勺
鲜奶500毫升,细砂糖45克,朗姆酒1小勺,鸡蛋4个,蛋黄2个
细砂糖110克,低筋面粉80克,鲜奶油50毫升,鲜奶30毫升,玉米粉15克,色拉油15毫升,鸡蛋4个
制作方法:
1:将低筋面粉、细砂糖、色拉油等分别称好,放入容器中,备用。
首先用材料A制作焦糖。
2:将细砂糖与果冻粉混合后搅拌均匀,然后倒入适量热水,放火上加热,一边加热一边搅拌,直至细砂糖完全融化。
3:继续加入蜂蜜及咖啡精,烧开后离火。
文章来源: 蛮沛山
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写的太好了!